الرئيسية التسجيل مكتبي  
دعوة للإنضمام لأسرتنا
عزيزي الزائر الكريم .. زيارتك لنا أسعدتنا كثيراً .. و لكن لن تكتمل سعادتنا إلا بانضمامك لأسرتنا .. لذا نرجوا منك ملئ النموذج التالي من فضلك

اسم العضو
كلمة السر تأكيد كلمة السر
البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني
التحقق من الصورة.
رجاء ادخل الستة أرقام أو الحروف الظاهرة في الصورة.



هل انت موافق على قوانين المنتدى؟


إهداءات الجدي


   
 
العودة   منتديات الجدي الرسمية > المنتديات الإجتماعية > المطبخ

Share This Forum!  
 
  
 
   
Like Tree2Likes
  • 2 Post By عشقك خفوقي

إضافة رد
   
 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
   
#1  
قديم 06-10-2015, 01:35 PM
عشقك خفوقي
عضو مشارك
عشقك خفوقي غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 1161
 تاريخ التسجيل : Oct 2015
 فترة الأقامة : 1441 يوم
 أخر زيارة : 07-07-2018 (06:42 AM)
 الإقامة : هناكك
 المشاركات : 260 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : عشقك خفوقي is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
Az17 ارز بالكبده بالخضروات



ارز, بالخضروات, بالكبده



بالكبده بالخضروات

المقادير


  • زيت للتحمير, حسب الرغبة
  • كزبرة مفرومة للتزيين, حسب الرغبة
  • أرز مصري ,2 كوب
  • دقيق , كوب
  • مرقة دجاج ,2 كوب
  • كبدة دجاج ,0.50 كيلو غرام
  • ثوم مفروم ناعم,2 فص
  • كمون مطحون, ملعقة صغيرة
  • شطة مطحونة, ملعقة صغيرة
  • فلفل , حسب الرغبة
  • ملح , حسب الرغبة
  • زيت نباتي ,3 ملعقة كبيرة
  • بصل مقطع مكعبات متوسطة, حبة
  • باذنجان مقطع مكعبات متوسطة, حبة
  • فلفل مقطع مكعبات متوسطة , حبة
  • لبن للتزيين, حسب الرغبة
  • بندورة بدون بذور للتزيين, حسب الرغبة


طريقة التحضير

- تُتبّل الكبدة بالثوم، الكمّون، الشطّة، الملح والفلفل
- تُفرم نصف كمية الكبدة في المفرمة حتى تُصبح كُتلاً (يُراعى ألا تكون ناعمةً تماماً)

- يُسخن الزيت في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ, ثم يُضاف البصل مع التقليب لمدة 3 دقائقٍ

- تُضاف مكعبات الباذنجان والفلفل الأحمر ويُقلّب الخليط لمدة 3 دقائقٍ أخرى حتى تتداخل المكونات

- تُضاف الكبدة المفرومة إلى خليط الخضروات مع التقليب

- تضاف المرقة مع التقليب المستمر حتى تذوب الكبدة

- يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُترك حتى البدء في الغليان

- يُضاف الأرز (بعد غسله جيداً)، ثم تُخفف الحرارة ويُغطى الإناء ويُترك لمدة عشر دقائقٍ
أو حتى ينضج الأرز
تماماً

- تُرفع باقي كمية الكبدة من التتبيلة وتُغطى بالدقيق, ثم تُحمر في الزيت الساخن مع التقليب
حتى تتلون من جميع الجهات

- يُقدم الأرز مع الكبدة والخضروات ساخناً، ويُزين بقطع الكبدة المحمرة والكزبرة المفرومة
ويُقدم مع قطع البندورة واللبن
بالهناء والشفاء


hv. fhg;f]i fhgoqv,hj fhgoqv,hj





رد مع اقتباس
قديم 06-10-2015, 01:42 PM   #2
الباسل
عضو فضي


الصورة الرمزية الباسل
الباسل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 875
 تاريخ التسجيل :  Jan 2014
 أخر زيارة : 12-02-2017 (12:23 AM)
 المشاركات : 932 [ + ]
 التقييم :  142
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



يعطيك الف عافية


 


رد مع اقتباس
قديم 06-10-2015, 01:53 PM   #3
عشقك خفوقي
عضو مشارك


الصورة الرمزية عشقك خفوقي
عشقك خفوقي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1161
 تاريخ التسجيل :  Oct 2015
 أخر زيارة : 07-07-2018 (06:42 AM)
 المشاركات : 260 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ  Saudi Arabia
 الجنس ~  Female
لوني المفضل : Black
افتراضي



نورت اخوي البااسل ع الطله
دمت بخير


 

التعديل الأخير تم بواسطة عشقك خفوقي ; 08-10-2015 الساعة 01:53 PM

رد مع اقتباس
قديم 06-10-2015, 03:43 PM   #4
بنت العرب
مراقب
استغفر الله العظيم واتوب اليه


الصورة الرمزية بنت العرب
بنت العرب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 482
 تاريخ التسجيل :  Jul 2012
 أخر زيارة : 25-07-2019 (03:22 AM)
 المشاركات : 10,954 [ + ]
 التقييم :  4340
 الدولهـ  Saudi Arabia
 الجنس ~  Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~



عليكم بذكر الله تعالى فإنه دواء , و إياكم و ذكر الناس فإنه داء

(عمر بن الخطاب)
 اوسمتي
وسام التميز الذهبي وسام إداري وسام التكريم وسام النشاط وسام أفضل كاتب 
لوني المفضل : Green

اوسمتي

افتراضي



يعطيك الف الف عافيه

طبق رااائع

وجهود أروع

ننتظر مزيدكم


 
 توقيع : بنت العرب







تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
مواضيع : بنت العرب



رد مع اقتباس
قديم 06-10-2015, 03:50 PM   #5
عشقك خفوقي
عضو مشارك


الصورة الرمزية عشقك خفوقي
عشقك خفوقي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1161
 تاريخ التسجيل :  Oct 2015
 أخر زيارة : 07-07-2018 (06:42 AM)
 المشاركات : 260 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ  Saudi Arabia
 الجنس ~  Female
لوني المفضل : Black
افتراضي



بنت العرب
منورهه ياذووق واطلاله جميله منك
لاخلاوعدم منك


 


رد مع اقتباس
قديم 07-10-2015, 09:05 AM   #6
احمد الزرّق الجدي (أبو مازن)
رئيس مجلس الادارة


الصورة الرمزية احمد الزرّق الجدي (أبو مازن)
احمد الزرّق الجدي (أبو مازن) غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 129
 تاريخ التسجيل :  Jan 2012
 أخر زيارة : 01-09-2019 (10:58 AM)
 المشاركات : 58,579 [ + ]
 التقييم :  3130
 الدولهـ  Saudi Arabia
 اوسمتي
وسام التكريم وسام إداري وسام شاعر المنتدى وسام أفضل كاتب 
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي



الله يعطيك العافية ويبارك فيك.
شكري وتقديري لك.


 
 توقيع : احمد الزرّق الجدي (أبو مازن)

ربعي خليبص كل أبوهــم جميعـي ××× أهل الكرم والجود وأهل العزيمه

كل واحـدن منـّا كريمـن شجيعـــي ××× حنّا الجدي فينا نخـــوه وشيمــه
حنـّـا نـطــاع ولا يمـكــن نطيـعـــي ××× حنـّـا لنــا دايــم مهـابـــه وقيمــه
دايـــم وحنـّا بالمـقـــام الرفيــعــــي ××× خليبص ترى ما يوم نرضى الظليمه
حنـّا هل المعروف حصن(ن) منيعي ××× حنـّا الجبــال الشامخـات العظيمـــه
ربعي هـل الطـولات ربعي جميعـــي ××× هـــذي لنــا دايــم تراهــا قـديـــمـــه
أبو مازن


رد مع اقتباس
قديم 08-10-2015, 01:52 PM   #7
عشقك خفوقي
عضو مشارك


الصورة الرمزية عشقك خفوقي
عشقك خفوقي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1161
 تاريخ التسجيل :  Oct 2015
 أخر زيارة : 07-07-2018 (06:42 AM)
 المشاركات : 260 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ  Saudi Arabia
 الجنس ~  Female
لوني المفضل : Black
افتراضي



نورت اخوي البااسل ع الطله
دمت بخير


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

   
 
الكلمات الدلالية (Tags)
ارز, بالخضروات, بالكبده
 
   


   
 
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
 
   

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الساعة الآن 10:53 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009
 
الجدي

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48