الرئيسية التسجيل مكتبي  
دعوة للإنضمام لأسرتنا
عزيزي الزائر الكريم .. زيارتك لنا أسعدتنا كثيراً .. و لكن لن تكتمل سعادتنا إلا بانضمامك لأسرتنا .. لذا نرجوا منك ملئ النموذج التالي من فضلك

اسم العضو
كلمة السر تأكيد كلمة السر
البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني
التحقق من الصورة.
رجاء ادخل الستة أرقام أو الحروف الظاهرة في الصورة.



هل انت موافق على قوانين المنتدى؟


إهداءات الجدي


   
 
العودة   منتديات الجدي الرسمية > المنتديات الإجتماعية > المطبخ

Share This Forum!  
 
  
 
   
إضافة رد
   
 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
   
#1  
قديم 12-05-2013, 01:21 AM
بنت العرب
استغفر الله العظيم واتوب اليه
مراقب
بنت العرب غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
SMS ~ [ + ]



عليكم بذكر الله تعالى فإنه دواء , و إياكم و ذكر الناس فإنه داء

(عمر بن الخطاب)
اوسمتي
وسام التميز الذهبي وسام إداري وسام التكريم وسام النشاط وسام أفضل كاتب 
لوني المفضل Green
 رقم العضوية : 482
 تاريخ التسجيل : Jul 2012
 فترة الأقامة : 2612 يوم
 أخر زيارة : 25-07-2019 (03:22 AM)
 الإقامة : أرض الحرمين
 المشاركات : 10,954 [ + ]
 التقييم : 4340
 معدل التقييم : بنت العرب has a reputation beyond reputeبنت العرب has a reputation beyond reputeبنت العرب has a reputation beyond reputeبنت العرب has a reputation beyond reputeبنت العرب has a reputation beyond reputeبنت العرب has a reputation beyond reputeبنت العرب has a reputation beyond reputeبنت العرب has a reputation beyond reputeبنت العرب has a reputation beyond reputeبنت العرب has a reputation beyond reputeبنت العرب has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

Az19 كيك الشوكولاتة بالسور كريم منتديات الجدي



منتديات, الجدي, شًكاا, كيك



الشوكولاتة بالسور كريم منتديات الجدي


مكونات الكيك:
- 1 كوب كاكاو.
- 1 كوب شيكولاتة مبشورة.
- 1 كوب ماء مغلى.
- 2 ½ كوب طحين.
- 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- 1 كوب زبد طرى.
- 2 ½ كوب سكر بنى.
- 5 بيض.
- 4 ملاعق صغيرة فانيليا سائلة.
- 1 ½ كوب سور كريم (كريم حامض).
- 1 ½ كوب حبيبات شيكولاتة.

مكونات صوص الجاناش:
- ¾ كوب شيكولاتة متوسطة الحلى مبشورة.
- 2 ملعقة كبيرة زبد.
- ½ كوب كريمة خفق.
- ½ كوب حبيبات شيكولاتة.

طريقة عمل الكيك:
1 - يسخن الفرن على حرارة عالية، ويدهن قالب كيك عالى ذو فتحة من الوسط بالزبد وينثر عليه الكاكاو.
2 - فى وعاء متوسط، يوضع الكاكاو والشيكولاتة المبشورة وحبيبات الشيكولاتة، ويسكب عليهما الماء المغلى، وتقلب المكونات جيداً حتى تذوب وتمتزج تماماً.
3 - فى وعاء آخر، ينخل الطحين والبيكنج صودا والملح معاً.
4 - فى وعاء العجانة، يخفق الزبد على سرعة متوسطة لثوانى حتى يصبح هشاً.
5 - تقلل سرعة العجانة، ويضاف السكر البنى ويخفق حتى يمتزج مع الزبد، ثم تسرع العجانة، ويخفق لحوالى 5 دقائق حتى يصبح هوائياً وكريمى القوام.
6 - ثم يضاف البيض واحدة بعد أخرى إلى المزيج مع الإستمرار فى الخفق السريع حتى تختفى كل بيضة على حدى.
7 - تضاف الفانيليا ويخفق المزيج لحوالى دقيقة أخرى.
8 - تقلل سرعة العجانة، ويضاف إليه خليط الطحين على ثلاث مراحل بالتناوب مع السور كريم، ويخفق فى كل مرة حتى يختفى الطحين به تماماً.
9 - ثم يضاف خليط الكاكاو ببطئ إلى المزيج مع الإستمرار فى الخفق البطئ حتى يمتزجا تماماً.
10- يسكب مزيج الكيك فى القالب، ويسوى سطحه بالملعقة، ويُخبز فى الفرن من 60 إلى 65 دقيقة، ويختبر نضجه بحرف سكين.
11- يُخرج الكيك من الفرن، ويترك فى القالب لمدة 15 دقائق حتى يهدأ، ثم يُقلب على شبكة التبريد ويترك حتى يبرد تماماً.

طريقة عمل صوص الجاناش:
1 - تسكب الكريمة فى وعاء معدنى صغير، وتترك على نار متوسطة حتى تبدأ فى الغليان.
2 - يوضع الزبد والشيكولاتة فى وعاء متوسط، وتسكب عليهما الكريمة الساخنة، وتقلب المكونات حتى تذوب الشيكولاتة والزبد ويصبح مزيجاً ناعماً.
3 - يسكب الجاناش على الكيك وينثر عليه حبيبات الشيكولاتة، ويترك الكيك حتى يبرد تماماً، ثم ينقل إلى صحن التقديم ويقدم.الشوكولاتة بالسور كريم منتديات الجدي

;d; hga,;,ghjm fhgs,v ;vdl lkj]dhj hg[]d hg[]d aW;hh




 توقيع : بنت العرب







تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
مواضيع : بنت العرب


رد مع اقتباس
قديم 12-05-2013, 10:06 AM   #2
غـلا الورد
مراقب
الماضي


الصورة الرمزية غـلا الورد
غـلا الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 213
 تاريخ التسجيل :  Feb 2012
 أخر زيارة : 09-05-2019 (06:09 PM)
 المشاركات : 47,630 [ + ]
 التقييم :  1187
 الدولهـ  Saudi Arabia
 الجنس ~  Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اللهم اجعل ابي وامي

من اسياد اهل الجنة
 اوسمتي
وسام إداري وسام التكريم وسام النشاط 
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي



تسلمين الايادي

الله يعطيك العافيه يالغلا


 
 توقيع : غـلا الورد

فَـ ليحللنيَ آلجميعَ آذآ آختفيتُ فجأهَـ ..
مواضيع : غـلا الورد



رد مع اقتباس
قديم 13-05-2013, 10:33 PM   #3
بنت آلدعــوج
مراقبة سابقة .. قدمت الكثير للمنتدى.
إللهي آسآلك حسن آلخآتمه


الصورة الرمزية بنت آلدعــوج
بنت آلدعــوج غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 447
 تاريخ التسجيل :  Jun 2012
 أخر زيارة : 17-08-2017 (03:01 AM)
 المشاركات : 33,638 [ + ]
 التقييم :  1508
 الدولهـ  Saudi Arabia
 الجنس ~  Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~




اللهم إني اعوذ بك
من زوال نعمتك
وفجـأة نقمتك
وجميع سخط



 اوسمتي
وسام المشرف المميز وسام التكريم وسام إداري وسام النشاط وسام أفضل كاتب 
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي



يسلموو ديـآتك ^^


 
 توقيع : بنت آلدعــوج



"أستغفر الله عدد الذي فعلتهُ جوارحنا وأنصتت له قلوبنا استغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيّوم وأتوب إليه "


اللهُّم إغفر للمؤمنين و المؤمنات , و المُسلمين والمُسلمات
الأحياء منهم و الأموآت .

* http://www.tvquran.com/jbreen.htm


مواضيع : بنت آلدعــوج



رد مع اقتباس
قديم 15-05-2013, 07:57 AM   #4
حور
عضو ذهبي
كلي لكـ


الصورة الرمزية حور
حور غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 276
 تاريخ التسجيل :  Apr 2012
 أخر زيارة : 24-11-2014 (05:48 PM)
 المشاركات : 1,648 [ + ]
 التقييم :  39
 الدولهـ  Saudi Arabia
 الجنس ~  Female
 SMS ~
زعولهه ☞✿
و طيوبه و عنيده وغيوورهه جدا جدا ☞☂
❣هكذا خلقت انوثتي ♥

حُ ــور♥
لوني المفضل : Crimson
افتراضي



يعطيتس ربي العافيةة
لا عدمنا تواجدك حبيبتي
||~ حُ ـور


 


رد مع اقتباس
قديم 27-05-2013, 09:08 PM   #5
جلنار
عضو مبدع


الصورة الرمزية جلنار
جلنار غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 37
 تاريخ التسجيل :  Nov 2011
 أخر زيارة : 01-07-2014 (07:40 AM)
 المشاركات : 362 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ  Saudi Arabia
 الجنس ~  Female
لوني المفضل : Fuchsia
افتراضي



تسلم يدينك أختتتي ..|)


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

   
 
الكلمات الدلالية (Tags)
منتديات, الجدي, شًكاا, كيك
 
   


   
 
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
 
   

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الساعة الآن 05:35 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009
 
الجدي

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48